情人節前的好友小敘@青木定治~晶華青木定治是我在台北最喜歡的甜點店, 因為它融合了法式跟日式兩種甜點的強項! 我很喜歡他的細緻度! 情人節前一周, 跟小T , 東森房屋Claire等兩位美女一起來餐敘聊天順便品嘗情人節新款蛋糕! 可憐的舒主播 臨時被公司留下來弄那則歐打計程車司機的新聞! 殘念!照例得大家都先點了各自喜愛的飲支票借款料, 我愛冰的伯爵茶不加糖!今天的湯品是蛤蠣湯  濃郁的勒! 可惜只剩一碗我喝了馬鈴薯湯 一樣濃郁香醇 其實這個湯上次大年初四 就跟好友湯志偉父子一起關鍵字廣告來這裡喝過囉!而今天的義大利麵輪到了培根雞蛋麵, 帶點煙燻香氣的培根加上了奶蛋醬的汁液, 更是有一種綿密濃稠的自然蛋香跟麵香味餐後重點來了! 這個情人節燒烤限定雪之吻:用新鮮草莓吻上深藏甜蜜草莓內餡的雪白海綿蛋糕, 蛋糕體不是普通的一層大厚底 然後塗鮮奶油 他的蛋糕體是條狀圍邊 中間也用一些蛋糕條跟新鮮草禮服莓作個區隔開來!草莓很香 後味的果酸均勻 而且鮮奶油打得均勻濃密 又香又滑 比我在東京過聖誕的時候吃的蛋糕更棒! 這雙人份大小的蛋糕要價450元 算中肯喔!(東森房屋我的聖誕節蛋糕可是一個要快三千日幣) 另外今年晶華店限定販售的Senseuille 慾望佳人(售價250元):是用杏仁與榛果蛋糕搭配牛奶巧克力木慕斯和覆盆子果醬支票借款的組合 酸甜中和 覆盆莓的果酸讓這款蛋糕吃起來真的不膩! 女生的最愛!切開的剖面也是層次分明 層層之間的口感與味道均能相輔相成! 其次 另一款新品 Cafe seoNoix 咖啡核桃 (要賣190元 ):核桃餅乾帶有咖啡口味的奶油卡士達醬,再層疊榛果與杏仁餅乾碎片 濃濃的咖啡香味 伴著吃完一大口後的呼吸 咖啡的香味就彷彿代償在鼻息之間迴繞!其實以青木定治的閃電泡芙而言 這個Eclair Fraise 草莓閃電泡芙不算花俏 賣160元也不貴, 他使用新鮮草莓內餡再配上草莓卡士達醬 上面的小白租房子花真點題啦!
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